ในระบบนิเวศจะมีการถ่ายทอดพลังงานจากสิ่งมีชีวิตชนิดหนึ่งไปยังสิ่งมีชีวิตอีกชนิดหนึ่งเริ่มต้นจากผู้ผลิตได้รับพลังงานจากแสงอาทิตย์ไปอยู่ในรูปของสารอาหาร
การถ่ายทอดมี 2 ลักษณะ คือ ห่วงโซ่อาหาร และสายใยอาหาร
?ห่วงโซ่อาหาร
เป็นความสัมพันธ์ของสิ่งมีชีวิตที่มีการกินกันเป็นทอดๆในแนวเดียวกัน ทำให้เกิดการถ่ายทอดพลังงานของสิ่งมีชีวิต
?แต่สายใยอาหาร
จะแสดงให้เห็นว่า สิ่งมีชีวิตหนึ่งอาจกินอาหารหลายชนิด หลายระดับและเหยื่อชนิดเดียวกันก็อาจถูกสิ่งมีชีวิตหลายชนิดกินได้เช่นกัน
?พูดง่ายๆก็คือ
โซ่อาหารหลายสายที่เชื่อมโยงกันแสดงถึงความสัมพันธ์ที่สลับซับซ้อนของสิ่งมีชีวิตในชุมชนของระบบนิเวศนั่นเอง
☀️?แต่โดยปกติแล้ว พลังงานจะถูกถ่ายทอดแล้วลดลงตามลำดับ อย่างที่เรารู้กันดี คือจะได้รับพลังงานจากสิ่งมีชีวิตลำดับก่อนหน้าประมาณ 10%
?แต่สารพิษสะสม จะมีค่าเพิ่มขึ้นในอัตราที่สวนทางกัน เมื่อถ่ายทอดให้กับสิ่งมีชีวิตลำดับถัดไปแทน